ארוחת הבוקר שלנו משלבת מאכלים מתרבויות שונות הארוחה כוללת חביתה או פיתה עם זעתר או גבינה לכל סועד ממרח מחמרה,גבינות מהקווקאז, ירקות, שני סוגי זיתים, טחינה עם מולסת חרובים, לבנה, ריבת הבית, לחם, מיץ טבעי או קפה
פיתה עם זעתר או גבינה עם כדור לבנה ירקות חתוכים ושני סוגי זיתים.
פטאיר זה בצק הממולא בגבינה עם זעתר או תרד בעונה מוגש עם ירקות חתוכים וזיתים
כל כריך מוגש עם ירקות חתוכים ושני סוגי זיתים וטחינה הלחמניות נאפות במקום
כריך עם ממרח פיסטו וגבינה לבנה חצי קשה מהקפקאז מוגש עם ירקות חתוכים ושני סוגי זיתים
הכריך מוכן עם ממרח פלפלים ואגוזים (מחמרה) עם גבינה מעושנת מהקווקאז
כריך של חביתה עם עלי נענע בתיבול מקומי מוגש עם ירקות חתוכים וזיתים
סלט במיה המתובל בשום ולימון על מצע של לבנה עיזים
בסיסה (מעדן מחרובים) מלאתית (עוגית אניס) עוגת תמרים
כדור שוקולד מיוחד עם אקסטרא שוקלד
הקינוח של ג'אדה משלב בצלחת אחת קינוחים מקומיים וקינוחים ממדינות אחרות הצלחת מכילה מברושה (פאי משמש מיוחד) דלעת מסוכרת נצרתית וריבת אגוזים מארמניה
עוגת מברושה ( פאי אישי עם ריבת משמש עם תבלין המסטיק) 2 כדורי בסיסי (מעדן מחרובים) 2 עוגיות תמרים
לשבת\לקחת
(קולה, ספרייט, פאנטה, סודה)
(תפוחים, ענבים)
(תפוזים, גזר, לימון נענע)
קפה קר עם חלב ( חלב צמחוני בתוספת 3 ש"ח )
(תה שחור, חליטת צמחים)
(כדור גלידת וניל ואסםפרסו)
הסחלב מגיע עם קינמון,קוקוס ואגוזים
נס קפה על בסיס מים או חלב
אם יש בקשות מיוחדות נא לעדכן אותנו בעת ההזמנה
התשלום בכרטיס אשראי מ-50 שח ומעלה
הפינה של ג׳אדה הוקמה על ידי גאדה בולוס לשם חקר ותיעוד כל מה שקשור בפולקלור, מנהגים, טקסים, סיפורי עם, אומנות ומאכלים.
בית הקפה הנמצא באותו חלל הינו אחד הביטויים לחקר זה. מוגשים בו מאכלים ומשקאות מהפולקלור המקומי במטרה לשמר מאכלים אלה.
לכל צלחת יש היסטוריה וטעמים מיוחדים המתובלים בתבלינים הייחודים למטבח המקומי כמו: ״מחלב״ , ״מיסטקה״ ועוד.
בנוסף מוגשים במקום ממתקים ומאכלים מתרבויות שונות מהעולם.
הפינה של גאדה
שוק נצרת
+טלפון: 97249869116
+נייד: 972545717774
פקס: 048347368
[email protected] :אימייל
https://www.ghadascorner.com/ :אתר
כל השבוע מלבד יום ראשון
15:00 - 10:00
ובימים אחרים ובשעות אחרות לפי תיאום.