תפריט מסעדה

בוראטה עגבניות

בוראטה, ממולאת בגבינת מסקרפונה, עגבניות שרי צבעוניים, פיסטו, גמבה, בצל סגול, שמן ריחני וחומץ בלסמי

סלט קיסר

לבבות חסה, ברוטב מיוניז, אגוזי פקאן, בצל סגול, קרוטונים, פרמזן, רצועות חזה עוף מקורמלות בדבש

פסטה סלט

פוסילי פסטה, פסטו, עגבניות שרי, גמבה, אגוזי מלך ורצועות חזה עוף בגריל

טבולה

גריין סלט

מיקס עלים, אבוקדו, עגבניות שרי, קרוטונים, בצל סגול, אורגנו, ברוטב איולי

חלומי

מיקס עלים, עגבניות, מלפפון, בצל סגול, גמבה, חלומי מטוגנת ברוטב תפוזים חרדל ודבש

סלט ארטישוק

עלי רוקולה, עגבניות שרי, ארטישוק כבוש בשמן, גמבה, בצל סגול ברוטב אורגנו לימון

קנלוני ריקוטה

קנלוני ממולא, ריקוטה, פרמזן, עגבניות לחות, אגוזי מלך, רוטב רוזה, מוקרם במוצרלה בטאבון

לזניה

דפי לזניה, ראגו בשר טחון, רוטב רוזה ומוצרלה מקורמלת

ספגטי פירות ים

ספגטי, מיקס פירות ים, פטרוזיליה, זיתי קלמטה, ברוטב חמאה לימונית

ספגטי חזה עוף

ספגטי, רצועות חזה עוף, ברוטב שום לימון וירקות שמנת פטריות *אפשרות להקרמה 10 שקלים   

רביולי גבינות

רביולי במילוי גבינות ברוטב שום שמנת פטריות ואפונה

ספגטי בולונז

בשר טחון, מבושל עם בצל, סלרי, גזר, אורגנו, בזיליקום, ברוטב עגבניות איטלקי

ספגטי פומודורו

תבשיל עגבניות, שום, בזיליקום וזיתי קלמטה

פילה סלמון

סלמון אפוי, רוטב שמנת חרדל דיגון | רוטב שום לימון וניוקי ביתי לצד סלטון קטן

שרימפס לימון

שרימפס גמבו, ברוטב שום לימון חמאתי לצד סלטון קטן

סטייק אנטריקוט

על הפלאנצה, צרוב בחמאה, לצד אנטיפסטי ירקות, רוטב סלסה ורדה לצד סלטון קטן

חזה עוף

חזה עוף, צרוב לצד תפו"א, ברוטוב שמנת פטריות (אפשרות הקרמה ) ₪ 10 לצד סלטון קטן

פיצה ביאנקה אלרומנה

בצק פיצה, רוטב ביאנקה, ארטישוק רומאי, זיתי קלמטה, פרמזן ועלי רוקולה

פיצה מרגריטה

בצק פיצה, רוטב עגבניות, מוצרלה, שמן זית ועלי בזיליקום *תוספות זיתים תירס 5 שקלים

פיצה בוראטה

בצק פיצה רוטב פיינקי שרימפס מוצרלה טריה ואספרגוס

פיצה פונגי

בצק פיצה, רוטב עגבניות, מוצרלה, גבינת עיזים ופטריות טריות

פיצה פפרוני

בצק פיצה, רוטב עגבניות, מוצרלה, פרוסות פפרוני, בצל סגול וזיתי קלמטה

פיצה קוואטרו פור מאגיו

בצק פיצה, 4 סוגי גבינות ופלפל שחור

פיצה שרי ושמן זית

בצק פיצה, מיקס שרי, עלי בזיליקום, שמן זית ופרמזן

קלצוני עוף

בצק פיצה, רוטב עגבניות, קוביות עוף, גמבה, בצל סגול וגבינת מוצרלה

קלצוני ריקוטה

בצק פיצה ממולא גבינת ריקוטה עגבניות מיובשות ושרימפס

קלצוני לאורדורה

בצק פיצה, ממולאת רוטב עגבניות ,מיקס ירקות וגבינת מוצרלה

קרם ברולה פיסטוק

קרם אנגליז, מחית פיסטוק מקורמל וסוכר דמררה

טירמיסו

קרם מסקרפונה עשיר עם ביסקויטים וקקאו

קנולי

בצק מתוק, מטוגן, ממולא בריקוטה, גרידת הדרים, אבקת סוכר מקושטת בכדור שוקולד קרמל

עוגת גבינה אפויה

אבקת סוכר, גלידה וניל וקולי פירות יער

עוגת גבינה פירורית

לצד גלידה וניל

עוגת חמה

עוגת שיקולד חמה לצד כדורי גלידה

ספגטי בולוניז | ספגטי פומודורו

ניוקי שמנת פטריות \ פומודורו

פיצה שוקולד לקינוח ילדים